食用油專業生產企業
光源油脂
調和油是什么?
來源: | 作者:ahgyyz | 發布時間: 2020-09-22 | 124 次瀏覽 | 分享到:
食用調和油,別稱高合油,它是依據應用需要,將二種以上經精練的植物油脂(香氣油以外)按占比配制做成的植物油。
食用調和油,別稱高合油,它是依據應用需要,將二種以上經精練的植物油脂(香氣油以外)按占比配制做成的植物油。食用調和油全透明,能作熘、炒、煎、炸或拌涼菜用食油。食用調和油般采用精練豆油、食用油、食用油、葵花油、米糠油等為關鍵原材料,還可裝有精練過的米糠油、苞米胚油、油茶籽油、紅花籽油、麥子胚油等特殊油酯。其生產過程是:依據需要挑選所述二種以上精練過的油酯,再經脫酸、褪色、薄膜蒸發、調和變成食用調和油。調合油的保質期般為12月?,F階段食用調和油僅有產品標準,沒有行業標準。將來,食用調和油的發展前途是好的,它將變成顧客鐘愛的成品油之。

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